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檢查現(xiàn)場(chǎng)

岳塘新聞網(wǎng)10月29日訊（通訊員：吳娟）近日，湘潭市岳塘區(qū)五里堆街道安樂社區(qū)開展幼兒園食品安全專項(xiàng)檢查。

檢查現(xiàn)場(chǎng)，社區(qū)工作人員重點(diǎn)查看了幼兒園消毒碗柜是否運(yùn)行正常、每日食品是否留存樣品、工作人員是否有健康證、是否留有食堂菜品、餐具等廚房設(shè)施的衛(wèi)生狀況，詳細(xì)認(rèn)真地檢查了庫存食品原料、調(diào)料的保質(zhì)期，并強(qiáng)調(diào)，食堂工作人員要嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁采購質(zhì)量不合格、超過保質(zhì)期或腐壞變質(zhì)的食品。同時(shí)，社區(qū)工作人員還查看了幼兒園消防設(shè)施記錄情況，囑咐相關(guān)負(fù)責(zé)人要認(rèn)真落實(shí)好消防安全防范措施，加強(qiáng)對(duì)消防設(shè)施、器材的檢查和維護(hù)保養(yǎng)力度，確保園區(qū)的消防安全和食品安全。

通過此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提升了幼兒園食堂管理人員的安全意識(shí)，凈化了幼兒園食堂環(huán)境，保障了食品安全，為廣大師生營造了良好的就餐和學(xué)習(xí)環(huán)境。

作者：吳娟

責(zé)編：張陽婷

來源：岳塘新聞網(wǎng)